Kapuzinerkresse

Name: Kapuzinerkresse

Lateinischer Name: Tropaeolum

Aussaat:  April und Mai

Ernte: Man kann die Blätter und die Blüten essen. Die Blätter werden kurz vor der Blüte im Sommer geerntet.

Standort: Sie mögen es sonnig

Vorkultur: Anfang April bis Anfang Mai. Sie werden in einem Topf mit 8cm Durchmesser gepflanzt.

Schädlinge: Blattläuse, Raupen
Geschmack: Der Geschmack ist leicht süßlich-scharf
Gebrauch: Salalte, Quarkspeisen, eingelegt in Essig

Material: Kapuzinerkresse Samen, Erde, Wasser, Keimschalen

Pflege: regelmäßig gießen